Способността за антиемулгиране (способност за деемулгиране) се отнася до способността за разделяне на масло-вода на смазочното масло, което е важно за турбинното масло и експлоатационния живот на маслото. В експеримента маслото и водата се смесват в съотношение 1:1. Вземат се 40 милилитра турбинно масло и 40 милилитра дестилирана вода, разбъркват се и се оставят да престоят за наблюдение на разделянето масло-вода. Времето, необходимо за пълното отделяне на слоя масло-вода (известно също като време за деемулгиране), беше записано. Колкото по-кратко е времето, толкова по-добра е способността на маслото за разделяне на вода и масло.
Въпреки че стандартът ASTM D не предоставя предупредителна стойност за антиемулгиране, за масло в употреба, ако обемът на емулсията е по-голям или равен на 15 милилитра след 30 минути, антиемулгиращите характеристики на маслото вече са лоши. За ново масло, оставащият обем на емулсията след 30 минути трябва да бъде по-малък от 3 милилитра. Замърсяването с масло, дългосрочното съхранение и окисляването могат да причинят намаляване на антиемулгиращите свойства.
Времето на престой на турбинното масло в масления резервоар оказва влияние върху разделянето масло-вода на маслото. Ако резервоарът за масло е малък, толкова по-кратко е времето за деемулгиране на турбинното масло. За големи резервоари за гориво разрешеното време за деемулгиране може да бъде по-дълго. Тоест, ако резервоарът за гориво е малък, изискването за антиемулгиране е по-високо.
Антиемулгиращите свойства трябва да се тестват веднъж годишно, а при чест контакт с вода цикълът на тестване трябва да се съкрати.